Petits trésors du jardin

   

         Avant                 Pendant            















                         Après

La recette pour les gourmands :
Pour environ 12 financiers citron/framboise, il te faut (pas sûre qu'on puisse trouver tout ça à Port-Gentil.... !) :
- 3 blancs d'oeufs
- 60 g de poudre d'amande
- 120 g de sucre glace (je crois que le secret de la réussite est dans le mot "glace")
- 100 g de beurre
- 30 g de farine
- le zeste d'un citron jaune
- des framboises.
Mélanger tous les ingrédients secs. Y a jouter les blancs d'oeufs (mélanger). Faire fondre le beurre et l'ajouter (mélanger). Verser dans les moules et poser une framboise au milieu de chaque financier.
Faire cuire 15 à 20 minutes à 200°C.